蕎麦レポVOL.2【お蕎麦　満る大】

蕎麦レポVOL.1　そば切り工房　しら川

ご覧いただきありがとうございます。道南蕎麦レポーターのヨシです。
函館湯の川にある「蕎麦切り工房　白川」さんに訪問してきました。
　このお店では「北海道北竜町産」の蕎麦粉を使用して外ニの割合で手打ちで蕎麦を提供しています。