【蕎麦の館 がびのでこだわりの手打ち蕎麦を手繰る！】

ごらんいただきありがとうございます。道南蕎麦レポーターのヨシです。今回は函館の中の手打ち蕎麦でも草分け的な存在で、定年後にそれまで培った手打ち蕎麦の技術を手打ち蕎麦教室という形でも主宰し活動し続ける店主のこだわりの手打ち蕎麦の魅力に迫ります。 “函館　蕎麦レポ　VOL26　蕎麦の館 がびの” の続きを読む